Biologische boeren in de problemen door aardappelziekte

26-07-21 14:16

De biologische sector is uitgebreid in het nieuws: door de warme, natte zomer mislukken veel aardappeloogsten van biologische boeren. Door het weer steekt namelijk de aardappelziekte phytophthora de kop op en hierdoor komen veel telers in de problemen. Wij vatten het nieuws samen en leggen de oplossing aan je voor.



Phytophthora = een schimmel die voor veel schade zorgt

Het is weer aardappelseizoen: biologische boeren halen de eerste Nederlandse aardappels uit de grond. Helaas hebben we warme, natte weken achter de rug. Hierdoor krijgt de aardappelziekte phytophthora (uitgesproken als fie-tof-tor-a) veel kans om zich te verspreiden over biologische aardappelplanten. Dat is een probleem, want deze ziekte tast de planten aan en kan zorgen voor grote misoogsten. Zodra de schimmel op een aardappelplant komt, zijn boeren genoodzaakt de plant te verbranden om verspreiding te voorkomen. Als gevolg hiervan moeten veel biologische boeren het doen met een kleine oogst, in veel gevallen slechts 25% van de normale oogst. Dat is weinig!



Robuuste aardappelrassen zijn bestand tegen phytophthora

Dit is niet de eerste keer dat deze aardappelziekte zoveel schade toebracht aan de biologische aardappelteelt. Ook 2016 was om deze reden een lastig jaar voor biologische aardappeltelers. Daarom stelde de sector een zogenaamd ‘aardappelconvenant’ op met als doel om in 2020 volledig overgeschakeld te zijn op robuuste rassen: aardappelrassen met een sterke natuurlijke weerstand tegen bepaalde schimmelziektes. De supermarkten verbonden zich aan dit convenant, en ondertussen zijn er 23 robuuste rassen die bestand zijn tegen phytophthora. Helaas blijft de vraag naar deze soort aardappels laag, waardoor biologische boeren weinig zekerheid hebben. Dit is een groot risico voor ze.

  • Wil je meer weten over robuuste rassen? In dit artikel vertellen we meer over deze en twee andere innovaties in de biologische sector.



We moeten meer biologische aardappels kopen

De oplossing? We moeten meer biologische aardappels kopen! Dan hebben biologische boeren meer zekerheid. Dat zit zo: in Nederland liggen alleen nog maar robuuste biologische aardappels in de winkel. Alleen telen Nederlandse boeren ook voor het buitenland, en daar is nog maar weinig vraag naar robuuste rassen. Nederlandse aardappeltelers verbouwen dus nog steeds voor een deel niet-robuuste rassen, en zijn nu door de phytophthora in de problemen geraakt. Als wij met z’n allen nu meer biologische aardappels kopen, zijn de telers minder afhankelijk van de export naar het buitenland en kunnen ze dus meer robuuste rassen verbouwen. Zo hebben de boeren meer zekerheid. “Er zijn in korte tijd 23 robuuste rassen ontwikkeld, een enorme overwinning voor de sector. Echter: als we willen dat boeren deze rassen kunnen telen om ze te beschermen tegen het risico van phytophthora, dan moet er ook aan de vraagzijde iets gebeuren.” zegt Michaël Wilde, directeur van ketenorganisatie Bionext.



In het nieuws

Ontdek meer over dit onderwerp op NPO1, NOS en de Telegraaf:

Meer weten over biologisch?
Lees hier waar je voor kiest als je biologische producten koopt, wat het verschil is tussen biologisch en biologisch-dynamisch en wat de voordelen zijn voor mens, dier en milieu!

Biologische producten zijn makkelijk te herkennen aan het Europees biologisch keurmerk (het groene ‘blaadje’).

Op de hoogte blijven? Volg Bio lekker voor je op Instagram en Facebook!


vind-ik-leuk(s)